Комплексная углеводная матрица включает в себя источники сложных и простых углеводов в соотношении 2:1. Порядка 45% состава гейнера - перемолотая обдирная рожь, фактически - цельнозерновое сырье. Используемая нами перемолотая рожь обладает низким гликемическим индексом, комплексом витаминов и микроэлементов, клетчаткой. 25% состава гейнера - мальтодекстрин, высококачественный быстрый углевод. Его использование обусловлено универсальностью продукта.