Аминокислота L-тирозин относится к заменимым, что говорит о возможности синтеза из незаменимых аминокислот.
Много тирозина находится в сыре, где его обнаружили в первый раз. Так же много в курице, рыбе, молоке и продуктах с высоким содержанием белка. Тирозин нужен для построения молекул белка во всех тканях, входит в состав ферментов и пигментов.
Для образования тирозина необходим фенилаланин – незаменимая аминокислота. Фенилаланин нужен для строения белковых соединений организма, а весь его неизрасходованный остаток превращается в тирозин. Таким образом, при дефиците вещества-предшественника (фенилаланила) наступает дефицит тирозина. Такие состояния развиваются при сниженном потреблении качественного белка, диетах, вегетарианстве, повышенных нагрузках (когда поступающий белок не покрывает потребности организма, что развивается при физических нагрузках и стрессах).
Функция тирозина в человеческом теле
При участии L тирозина происходит выработка гормонов в надпочечниках и щитовидной железе. При ферментативном преобразовании происходит выработка пигмента кожи и волос – меланина.
Надпочечники под действием тирозина вырабатывают гормоны стресса (катехоламины): адреналин, норадреналин, допамин. Они управляют работой нервной системы, стимулируют работу мозга, улучшают реакцию и облегчают запоминание. При увеличении физических нагрузок эти гормоны облегчают адаптацию. Чем быстрее произойдет синтез, тем легче справится сердечно-сосудистая система и мышцы, тем лучше пройдет тренировка и быстрее восстановление после нее. Адреналин вырабатывается при сильном стрессе, резких физических нагрузках и ускоряет распад жиров и углеводов для получения большого количества энергии. Выработка норадреналина идет при сильной агрессии, продолжительной физической нагрузке и усиливает мышечную выносливость. Допамин улучшает усвоение глюкозы в тканях, стимулирует клеточное питание, вызывает ощущение удовольствия, улучшает моторику и память.
В щитовидной железе тирозин необходим для синтеза тиреоидных гормонов – тироксина и трийодотиронина. Это йодированные аминокислоты, необходимые для нормального роста и развития тканей, нормальной психической активности, регуляции метаболизма и поддержания нормальной температуры тела. За счет влияния на производство гормонов тироксина и трийодтиронина тирозин становится идеальным помощником в жиросжигании. Кроме того, тирозин подавляет чувство голода.
Рекомендации по применению: В качестве диетической добавки, принимайте 1 порцию в день желательно во время еды.